Dania serwowane są na gorących kamieniach. To tu można spróbować korzennej bagietki na zakwasie z rodzynek, do której podawana jest najwyższej jakości oliwa oraz przyprawa Dukkah przyrządzona przez kucharza. W restauracji Winestone znajduje się bogaty wybór win z całego świata, a obsługa pomoże dobrać odpowiednie wino do zamiawianego dania.